Suikerverslaving loert om iedere hoek. Er is nog maar weinig voedingsproducten zonder toegevoegde suiker. Suiker, en dan vooral geraffineerde witte suikers zijn een belangrijke oorzaak van overgewicht en daarmee verbonden aandoeningen. En toch eten we allemaal te veel suiker. Steeds meer landgenoten kampen met een suikerverslaving.
Wat zijn de oorzaken van zo’n suikerverslaving en hoe raken we er van verlost?
Bij een suikerverslaving gaat het dus vooral om geraffineerde zitter suiker. Die vinden we vooral in snoep, koekjes, gebak , roomijs en in chips. Hoe meer suiker en zoet we eten hoe meer we er willen van eten. Zo komen we al vlug in een vicieuze cirkel die me moeilijk kunnen doorbreken. Dat steeds meer landgenoten kampen met een suikerverslaving mag dan ook niemand nog verwonderen. En iedereen weet ook hoe moeilijk het is om van een verslaving af te raken.
We eten zoveel suiker dat velen niet meer zonder kunnen. Een suikerverslaving is een echt probleem. Je herkent zo’n verslaving als je merkt dat je niet meer zonder suiker kan. Een tijdje zonder zoet zorgt voor echte ontwenningsverschijnselen. Bij het afkicken van je suikerverslaving horen heel wat klachten. Die kunnen sterk verschillen en manifesteren zich vaak binnen de 24 uur na de start van je afkickprogramma. Ze kunnen tot tien dagen aanhouden. De ergste klachten verminderen spontaan na drie dagen, maar slapeloosheid en plotse stemmingswisselingen duren vaak enkele weken voor je er van verlost bent. De belangrijkste ontwenningsverschijnselen bij een suikerverslaving zijn vooral:
- Duizeligheid
- Misselijkheid
- Hoofdpijn
- Overmatig transpireren
- Vermoeidheid
- Slaapproblemen
- Rusteloosheid
- Plotse stemmingswisselingen zoals boosheid, angst en verdriet
- Constipatie of verstopping en diarree
- Onbedwingbare honger als gevolg van een behoefte aan suiker
- Stijve spieren en spierkrampen, vooral in je onderbene
- Slechte ruikende adem en een beslagen tong.
- Tintelende huid
Lees ook : Koolhydraatarm ontbijt doet je snel afvallen en is zelfs gezond voor diabetici
Suikerverslaving: de oorzaken
Hoe meer suiker we eten hoe meer dopamine onze hersenen aanmaken. Deze stof noemt men niet voor niets het gelukshormoon. Dopamine is er oorzaak van dat we ons na het eten van suiker en zoet gelukkiger voelen. De situatie is vergelijkbaar met een drugverslaving. Bij het eten van vooral geraffineerde suiker geven onze hersenen al vlug het signaal om zoveel suiker te eten als we kunnen. En nog een doorslaggevend argument: we kregen de zoete smaak letterlijk met de moedermelk naar binnen. Suiker wordt nog altijd als beloning of als troost aanzien. Het is niet toevallig dat wanneer we ons ongelukkig, eenzaam of verdrietig voelen we veel sneller naar suiker of zoete tussendoortjes grijpen.
Lees ook: Suikervrij ontbijten met diabetes aangepaste recepten/
Suikerverslaving: Soorten suikers
Er zijn meerdere soorten suikers, maar het zijn allemaal koolhydraten. Dit zijn lange of kortere keten van koolstofatomen. Je spijsvertering knipt al deze ketens in kleine stukjes. Die worden met de aanmaak van extra insuline in ons bloed opgenomen. Bepaalde producten zoals glucose- fructosestroop worden de ketens razendsnel in kleine stukjes geknipt. Glucose- fructosestroop is een spotgoedkope zoetstof en uiteraard erg populair bij voedselfabrikanten. Die weten de aanwezigheid van glucose en fructosestroop uitstekend te verstoppen door andere benamingen op hun voedingslabels te plaatsen. Voedingsproducenten hebben de keuze uit meer dan 150 diverse benamingen voor glucose- fructosetroop. De meest gebruikte zijn sucrose, maltose, dextrose, lactose, galactose, fructose, sacharose, mout melasse en ga zomaar door.
Onstabiele bloedsuikerspiegel veroorzaakt suikerverslaving
Hoe meer suiker we eten hoe onstabieler onze bloedsuikerspiegel wordt. Dat werkt onze suikerverslaving in de hand. Dit proces zorgt er namelijk voor dat we steeds meer suiker willen eten. Dat doet onze bloedsuikerspiegel razendsnel stijgen om daarna in hetzelfde tempo weer te dalen. Hoe lager onze bloedsuikerspiegel hoe groter onze trek in zoet. Wil je van je suikerverslaving af dan moet je in de eerste plaats je bloedsuikerspiegel stabiliseren.
Suikerverslaving en de gevolgen voor je gezondheid
Suiker is niet alleen een belangrijke oorzaak van overgewicht. Ze vergroten tegelijk je risico op aderverkalking, hart- en vaatziekten, te veel ongezonde cholesterol, verstoorde hormonen, een slechte bloedcirculatie en doorbloeding, te veel vet in je bloed, hoge bloeddruk en diabetes. Suiker versnelt ook ons natuurlijk verouderingsproces waardoor onze huid snel veroudert met ouderdomsvlekjes, rimpels, kraaienpootjes en andere huidaandoeningen zoals acne, eczeem en psoriasis tot gevolg.
Afkicken van je suikerverslaving
Steeds meer landgenoten willen dan ook af van hun suikerverslaving. In een gezond en natuurlijk eetpatroon kan dat. Om van je suikerverslaving af te raken:
- Eet je natuurlijk en vers: en dus geen kant en klare gerechten, diepvriesgerechten en bewerkte voeding
- Beperk je ook het gebruik van light voeding en drank: die bevatten vaak meer suiker of toegevoegde vetten dan klassieke variant. Light producten krijgen dit label als ze minstens 30 procent minder suiker of vet bevatten
- Gebruik je plantaardige olie en zeker kokosolie. Het zorgt voor een snel en langdurig voldaan gevoel waardoor je minder eet
- Geniet je van wat je eet: afvallen moet aangenaam blijven. Eet een keer per week wat je graag lust. Zondigen mag
- Eet je bij iedere maaltijd veel eiwitten: maar vergeet daarbij de gezonde vetten en trage koolhydraten niet
- Gebruik je een natuurlijke suikervervanger zoals stevia
- Breng je gerechten op smaak met verse kruiden en specerijen
- Drink je minstens 2,5 liter water per dag: dat zorgt voor een snel en langdurig verzadigd gevoel waardoor je minder snel weer honger hebt
Lees ook: Een gezond voedingspatroon voor patiënten met diabetes type 2
Verborgen suikers zijn het gevaarlijkst
Deze verborgen suikers vind je vooral in snoep, koekjes, gebak en in chips maar ook in kant en klare ontbijtgranen en muesli, in geraffineerde (witte) deegwaren en in rijst. Maar zelfs in peulvruchten zoals erwten, bonen, groentekiemen, mais, kapucijners, linzen, kikkererwten en honing vinden we relatief veel koolhydraten.
Je gezondheid verbeteren, meer vet verbranden en makkelijker afvallen doe je door zo weinig mogelijk geraffineerde witte suiker en fructose te eten.
Zo ben je in slechts 20 dagen suikervrij!
De positieve effecten van suikerarm eten zul je vlug aan je buikomtrek en aan je lichaamsgewicht merken!
Suikervrij eten = grootste winst + blijvend resultaat
In amper 20 dagen definitief verlost raken van je suikerverslaving dat wil jij toch ook? In deze korte periode raak je ook gemiddeld tot 5 kilo en één kledingmaat kwijt.
Hoe dat kan zonder honger lijden of calorieën tellen lees je HIER.